Przy produkcji tego modelu baryłki Aidoni podjęło współpracę z dwoma czołowymi klarnecistami: Yehudą Gilad i Hermannem Stefanssonem.
Model #499 został stworzony dla profesjonalistów, którzy poszukują bogatego, pełnego dźwięku i precyzji. Wykonana z drewna Grenadilla sprawdza się przy wszystkich dostępnych modelach klarnetów i ustników.
